Over Royal Casino Restaurant

Onze Geschiedenis

Royal Casino Restaurant werd opgericht in 2008 door de visionaire ondernemer Maximilian van Houten, die droomde van een plek waar culinaire kunst en entertainment naadloos samenvloeien. Wat begon als een bescheiden bistro met enkele speeltafels, is uitgegroeid tot een van de meest prestigieuze casino-restaurants van Nederland.

In de afgelopen vijftien jaar hebben we onszelf gevestigd als een symbool van luxe en verfijning. Onze chef-kok Isabella Martens kwam in 2012 aan boord en bracht haar Michelin-ster ervaring mee, waardoor onze keuken werd getransformeerd tot een culinair kunstwerk. Elk gerecht wordt met passie en precisie bereid, gebruikmakend van de beste seizoensgebonden ingrediënten uit heel Europa.

Onze gaming faciliteiten zijn ontworpen door gerenommeerde casino architecten uit Monaco en Las Vegas, waardoor we een authentieke en luxueuze sfeer creëren. We beschikken over twintig speeltafels, waaronder roulette, blackjack en poker, allemaal bemand door professioneel getrainde dealers die zorgen voor een eerlijke en spannende spelervaring.

Vandaag de dag verwelkomen we duizenden gasten per jaar die komen voor onze unieke combinatie van wereldklasse gastronomie en premium entertainment. Royal Casino Restaurant is meer dan een bestemming - het is een ervaring die u nooit zult vergeten.

Historische foto van Royal Casino Restaurant

Onze Missie & Waarden

🎯

Excellentie

We streven naar perfectie in elk aspect van onze service, van de kwaliteit van onze gerechten tot de professionaliteit van ons personeel. Excellentie is niet alleen een doel, maar een dagelijkse praktijk.

💎

Integriteit

Eerlijk spel en transparantie zijn de fundamenten van ons casino. We zorgen ervoor dat alle gaming activiteiten volgens de hoogste ethische normen en wettelijke vereisten worden uitgevoerd.

🌟

Gastvrijheid

Elke gast is speciaal voor ons. We creëren een warme en verwelkomende atmosfeer waarin iedereen zich gewaardeerd en verzorgd voelt, ongeacht of het hun eerste of honderdste bezoek is.

🍷

Kwaliteit

Van ingrediënten tot interieur, we accepteren niets minder dan het beste. Onze toewijding aan kwaliteit is zichtbaar in elk detail van uw ervaring bij Royal Casino Restaurant.

🎭

Entertainment

We begrijpen dat onze gasten komen voor meer dan alleen eten en gokken - ze zoeken een complete ervaring. Daarom bieden we live muziek, speciale evenementen en een levendige atmosfeer.

🤝

Verantwoordelijkheid

We promoten verantwoord gokken en bieden ondersteuning aan gasten die hulp nodig hebben. De veiligheid en het welzijn van onze bezoekers hebben altijd prioriteit.

Ontmoet Ons Team

Isabella Martens - Executive Chef

Isabella Martens

Executive Chef & Culinair Directeur

Met twee Michelin-sterren op haar naam brengt Isabella meer dan 20 jaar culinaire expertise naar Royal Casino. Haar innovatieve aanpak combineert klassieke Franse technieken met moderne Nederlandse invloeden, resulterend in gerechten die zowel visueel verbluffend als onvergetelijk lekker zijn.

Rutger de Graaf - Gaming Operations Director

Rutger de Graaf

Gaming Operations Director

Rutger heeft 15 jaar ervaring in de internationale casino-industrie, waaronder tijd in Las Vegas en Macau. Hij zorgt ervoor dat onze gaming faciliteiten voldoen aan de hoogste normen van eerlijkheid en entertainment, terwijl hij een team van professionele dealers leidt.

Yasmin Bakker - Head Sommelier

Yasmin Bakker

Head Sommelier

Als Master Sommelier heeft Yasmin een encyclopedische kennis van wijnen uit de hele wereld. Onze wijnkelder van meer dan 800 labels is zorgvuldig door haar samengesteld, en ze creëert persoonlijke pairings die elke maaltijd naar een hoger niveau tillen.

Stefan Vermeer - Guest Experience Manager

Stefan Vermeer

Guest Experience Manager

Stefan zorgt ervoor dat elke gast zich welkom en gewaardeerd voelt vanaf het moment dat ze binnenkomen. Met zijn achtergrond in luxe hospitality management in Zwitserland en Dubai, begrijpt hij de kunst van uitzonderlijke service tot in de kleinste details.

Onze Prestaties

🏆 Onderscheidingen & Erkenning

  • Twee Michelin-sterren voor culinaire excellentie (2015-2026)
  • Best Casino Restaurant van Nederland (2019, 2021, 2023)
  • Excellence Award van de Nederlandse Horeca Vereniging
  • Top 10 Luxury Dining Destinations in Europa
  • Certified Responsible Gaming Operator

📊 Indrukwekkende Cijfers

  • Meer dan 50.000 tevreden gasten per jaar
  • 98% klanttevredenheidscore
  • 800+ premium wijnen in onze kelder
  • 20 professionele gaming tafels
  • 150+ toegewijde teamleden

🌍 Duurzaamheid & Gemeenschap

  • Uitsluitend biologische en seizoensgebonden ingrediënten
  • Partnerships met lokale boeren en producenten
  • Zero-waste keuken initiatief
  • Actieve steun aan lokale liefdadigheidsinstellingen
  • Carbon-neutrale operaties sinds 2022

💼 Carrière & Ontwikkeling

  • Uitgebreide trainingsprogramma's voor alle medewerkers
  • Internationale stage mogelijkheden
  • Carrièregroei opportuniteiten binnen de organisatie
  • Competitieve salarissen en arbeidsvoorwaarden
  • Medewerker van het Jaar programma

Partnertestimonials

Portrait van Martijn Koopman

Martijn Koopman

CEO, Dutch Wine Importers

★★★★★

"Als wijnleverancier werk ik met veel toprestaurants, maar Royal Casino Restaurant is echt bijzonder. Hun kennis en passie voor wijn is ongeëvenaard. Yasmin en haar team begrijpen de kunst van wijn pairing op een niveau dat zeldzaam is in Nederland."

Portrait van Elena Rodriguez

Elena Rodriguez

Event Planner, Luxury Events NL

★★★★★

"Ik organiseer high-end corporate events en Royal Casino is altijd mijn eerste keuze. De combinatie van voortreffelijk eten, professioneel personeel en de unieke casino-sfeer maakt elk evenement memorabel. Stefan en zijn team zorgen voor perfecte uitvoering."

Portrait van Pieter van Dijk

Pieter van Dijk

Food Critic, Gourmet Magazine

★★★★★

"In mijn 30 jaar als food critic heb ik veel gezien, maar Isabella's keuken blijft me verbazen. Elk bezoek aan Royal Casino is een nieuwe culinaire ontdekking. De perfecte balans tussen traditie en innovatie, gepresenteerd met artistieke precisie."

Klaar om Uw Ervaring te Beginnen?

Reserveer vandaag nog uw tafel en ontdek waarom Royal Casino Restaurant de beste keuze is voor een onvergetelijke avond van gastronomie en entertainment. Ons team staat klaar om u te verwelkomen.

Reserveer Nu Bekijk Menu Pakketten